Deze zachte en karaktervolle olijfolies van superieure kwaliteit bestaan uit één soort olijf, geperst op een stenen molen, die bewaard wordt op houten vaten gedurende 6 maanden. Deze olijfolies hebben hun aroma’s te danken aan de selectie van oude olijfbomen boven de 80 jaar oud in de boomgaarden van Dominio de la Colle, waar de olijven met de hand geplukt worden.
Mister Spaghetti en de familie Colle ontwikkelden samen 3 olies: Spicy Oil, Basil Oil en Smelly Oil. Deze smaakvolle olijfolies maken je gerechten af.